Pasta de pimiento.

Pasta de pimientos

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La pasta de pimientos es una crema a base de pimiento originaria de Aleppo (Siria), se puede servir como snacks con pan, tostadas saladas, pan de pita calentito. También se…

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puré de berenjenas

Pasta de berenjena o baba ganuj

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La pasta de berenjena o baba ganuj es una pasta muy utilizada en la cultura árabe, se puede utilizar como plato de entrada o como complemento. Es ideal para combinar…

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Hummus

Pasta de garbanzos o hummus

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La pasta de garbanzos o hummus es tal vez una de las comidas más representativas del mundo árabe. Existe una enorme competencia entre los países para ver dónde se prepara…

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